Ausbildung

 

 Dual  =  Studium  +  Ausbildung

 zur Unterstützung der Dualen Ausbildung betreibt der DBMB ein

 Stellenportal für Arbeitgeber und Auszubildende

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Azubipreis

2016 2015 2014 2013
azubi2016 azubi2015 azubipreis2014 azubipreis2013
Enes Erisgen
Arne Bostelmann / Franz Neumüll
Martin Pistel
Dennis Schlobohm
2012 2011 2010  2009
azubi2012 azubi-preis-2011 azubi2010 azubi2009
Simon Esser Falk Schnabel Thomas Schönbrunn
 Martin Sittkus

 


 

Fachexkursionen mit Berufsschullehrern

2014 2013 2012 2010
141018-2 Lehrerexkursion-221013-2  rothaus2012-2 lehrer2010
Regensburg Ingolstadt  Staatsbrauerei Rothaus Darmstadt

 


 

Ausbildungsstätten für Brauereitechniker:

Doemens e.V.

Postfach 13 25, D-82155 Gräfelfing
Stefanusstr. 8, D-82166 Gräfelfing
Telefon: (089) 8 58 05-0
Telefax: (089) 8 58 05-26
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.doemens.org/index.php?id=144

Ferdinand-von-Steinbeis-Schule Ulm
Staatl. Fachschule für Braumeisterausbildung

Meisterschule für Brauer und Mälzer
Egginger Weg 26, D-89077 Ulm
Telefon: (0731) 1 61-3805, 1 61-3825
Telefax: (0731) 1 61-1628
Internet: www.fss.schule.ulm.de/berufe/nahrung/brauer_maelzer.php

Termine und Terminorganisation zum Ausbildungsfach Brauer und Mälzer:
Termine für Blockunterricht: Ab Ostern können die Termine für das Folgeschuljahr bekannt gegeben werden.
Die Termine sind dann einsehbar unter: http://fss.schule.ulm.de/berufe/nahrung/blockplaene_brauer.php
Termine schriftliche Zwischenprüfung und Abschlussprüfung:
www.ihk-pal.de unter "Aktuelles -> Prüfungstermine
alle Termine können telefonisch bei Herrn Michl, Berufschule Ulm erfragt werden
Die Termine für die Fertigkeitsprüfungen (Zwischenprüfung in den Prüfbetrieben) werden kurzfristig, ca. 2-3 Wochen im Anschluss an die schriftliche Zwischenprüfung nach Abstimmung mit den Betrieben bekannt gegeben.
Kontakt Herr Roland Michl, Berufsschule Ulm (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ), Tel. 0731/1613832

Staatliche Berufsschule

Georg-Hagen-Straße 35
D-95326 Kulmbach
Tel: (0 92 21) 69 31 24

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.bsz-kulmbach.de/wilsdorf/index.php?page=123brauer-maelzer

auch Ausbildungsstätte für Teilzeitausbildung der

Handwerkskammer für Oberfranken

Kerschensteinerstr. 7
D-95448 Bayreuth
Tel. (09 21) 91 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.hwk-oberfranken.de

 

Technische Universität München
in Freising-Weihenstephan
Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie

Weihenstephaner Steig 22
D-85350 Freising-Weihenstephan
Studiendekan: Univ. Prof. Dr. rer. nat. Horst-Christian Langoswki
Tel: +49 81 61/71-45 18
Fax: +49 81 61/71-46 60
Internet: www.studienfakultaet.de

 

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Fakultät Biotechnologie und Bioinformatik

Am Hofgarten 10, D-85354 Freising
Tel. 08161/71-4059
Internet:www.hswt.de
Studienfachberater DUAL Prof. Dr. Ruß,
Tel. 08161/71-3865
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Praxisberater
Prof. Dr. Krottenthaler
Tel. 08161/8626290
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB)

Seestr. 13, D-13353 Berlin
Telefon: (030) 4 50 80-0
Telefax: (030) 4 53 60 69
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.vlb-berlin.org

Technische Universität Berlin

Lehrstuhl für Brauwesen, Sekretariat GG4
Seestraße 13, D-13353 Berlin
Telefon: (030) 314 27 563
Telefax: (030) 314 27 503
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: http://www.brauwesen.tu-berlin.de/brauwesen

 

Gute Brauer und Mälzer

www.brauer-und-maelzer.de

Sachliche Darstellung des Berufs "Brauer und Mälzer"

mit Adressen der Ausbildungsstätten.

Herausgeber:
Private Brauereien Bayern e.V.
Thomas-Wimmer-Ring 9
80539 München
Tel.: 089 / 29 09 56 0

Bayerischer Brauerbund e.V.
Oskar von Miller Ring 1
80333 München
Tel.: 089 / 286 60 60